fritz-kola-Gründer Mirco Wolf Wiegert: 5 Dinge, die ich gerne mit 20 gewusst hätte

00:00:00: Achtung, dieser Podcast kann süchtig machen.

00:00:03: Infos und Hilfe unter fünfdingemittzwanzigpunktde.

00:00:11: Ich glaube das ist gut sich nicht am Anfang über alles alles alles Gedanken zu machen Sondern wir fangen mal klein an Wir probieren mal aus Und dann gehen wir Schritt für Schritt.

00:00:21: Wenn wir ein bisschen trittsicher geworden sind Dann denken wir mal etwas größer Wie oft bremse ich die Laden, weil ich vielleicht noch nicht mitgereift bin und mir noch mal was durchdenken muss oder einfach so.

00:00:30: Ich noch nicht reif, die Zeit auch nicht reife ist

00:00:31: usw.,

00:00:32: aber das kann ich ja mit Geld nicht überspringen.

00:00:38: Also im Gegenteil, Krise sogar als Vorteil zu sehen.

00:00:41: Das brennt sowieso alles!

00:00:43: Wie machen wir das Beste aus dem Feuerholz?

00:00:45: Weil es schon alles kaputt ist Und mit dem Mindset werden Krisen eher noch schöner.

00:01:11: Hi five Leute, hier ist wieder Joelle und ich kann euch sagen der Gast den ich heute zu Besuch habe dürfte einer der meist abgelichteten sein weil ich garantiere dir jedes Jahr wird seinen Gesicht mehrere Millionen Male gedruckt.

00:01:23: Aber nicht in der Zeitung, sondern viel cooler auf Flaschen!

00:01:25: Weil vielleicht hattest du auch schon mal eine Fritzkola in der Hand.

00:01:28: die gibt es ja bekanntlich seit zwei tausendund drei Und er liebe Mörko Wolf Wiegert ist einer der beiden Gründer davon.

00:01:35: Der hat das nämlich wie gesagt vor über zwanzig Jahren zusammen mit einem Pfadfinderfreund lustigerweise gegründet.

00:01:41: Das muss ja irgendwie ein cooler Typ sein, der sich gegen solche Riesendiester sonst in dem Markt behauptet.

00:01:45: Wie tickt er denn so?

00:01:46: Was kann ich von ihm lernen und was hat der für fünf Dinge, die er gerne schon mit zwanzig gewusst hätte?

00:01:49: Von daher lieber Mirko, freut mich sehr, dass du da bist!

00:01:51: Moin moin!

00:01:52: Moins!

00:01:53: Danke Joelle für die Einladung.

00:01:54: Ja, ich meine nehm' mich auch mal bisschen nicht an die Hand.

00:01:56: Das ist ja schon ... Ich will nicht sagen Harakiri aber das is ja schon Boulder-Move im Kohlamarkt einzusteigen.

00:02:04: Ich glaub wir haben uns damals vor über den doch zweiundzwanzig Jahren nicht so viele Gedanken gemacht.

00:02:09: Wir dachten, wir sind in Hamburg aufgewachsen.

00:02:11: In den neunzigern in Hamburg gab es nur eine Cola in der Regel aus Plastikflaschen und dann haben wir gesagt okay geil!

00:02:17: Wir machen einfach eine andere Cola und so kleinen Glasflasche.

00:02:21: Der Gastronom muss halt die Flasche noch kalt stellen, aufmachen vor dem Gast und servieren das Kriterien.

00:02:27: damit versuchen wir mal ob wir da einen anderen Unterhalt verdienen können, um für unser Unternehmer werden können.

00:02:31: Und was war so eure Vision?

00:02:32: Ich hab mal bei euch gelesen, dass es euch ums Thema Koffein ging.

00:02:35: Das ist nervig für euch, weil viel Cola trinken müssen, aber mehr Power zu haben und ihr seid ja so, was man wahrnimmt, manufakturhaft also den echten Wert des Produkts noch schätzend umwelt nämlich so war... Was ist denn euer Kern, den ihr euch über die Jahre entwickelt habt?

00:02:50: Das Ding bei Cola ist eigentlich braucht kein Mensch Cola.

00:02:53: das heißt wenn ich eine Cola trinke dann brauche ich sie, dann will ich sie auch genießen.

00:02:57: Das heißt sie muss natürlich schon süß sein und sie muss Koffeen halten.

00:03:00: Das heißt, wir haben dreimal mehr Koffein als die normalen Cola so in der Regel.

00:03:04: Dass wenn ich eine eiskaltes Fritzkola trinke, da muss schon so ein Rausch geben also so einen kleinen Cola geklickt von der Energie, den Energieschub aus dem Zucker und der Kaffee in der drin

00:03:12: usw.,

00:03:12: das ist schon so der wahre Purpose von Sonderkola.

00:03:14: Wie ist das Leben als Getränke?

00:03:18: Magnat, quasi Gastronomen-Känner.

00:03:22: Ist es so cool wie man sich das vorstellt mit jedes Wochenende Party weil ihr wieder ne neue Location ausgestattet habt, irgendein Restaurant durch die Gegend fahren?

00:03:30: oder ist es eigentlich arschharte Arbeit und nur Logistik?

00:03:33: Es ist schon einfach sehr viel Arbeit aber ich liebe das was ich tue.

00:03:37: deswegen ist es nicht für mich wirklich nicht Arbeit sondern für mich ist das schon zwanzig Jahre Freizeit, der sehr intensiv ist.

00:03:42: Also heute ein bisschen mehr Büro.

00:03:44: In den Anfangsjahren war es mehr selber Logistik, als selber zur Produktion waren.

00:03:47: Die Produktion organisieren die wahre Auslieferung an Kundenbetreuungen und Akquise so.

00:03:53: Das mache ich ein bisschen weniger heute.

00:03:55: Aber ist im Prinzip immer noch eine Form von Spaß und Freizeit.

00:03:59: Ich erinnere mich daran, es gab doch damals diese legendäre Steve Jobs Geschichte, dass der damals zu dem CEO von Pepsi gegangen ist und hat gesagt du Alter willst du wirklich deinen Leben lang Zuckerwasser verkaufen oder willst du nicht mit mir die Welt verändern?

00:04:12: Hast du auch manchmal so ein Purpose Moment, dass du dir so sagst ich mach zwar gar das Produkt und ich liebe ganz vielen Menschen Genuss aber was kann ich noch darüber hinaus tun?

00:04:20: Tatsächlich jeden Tag.

00:04:22: Die Bearbeit wir auch an unseren Leuten in vielen kleineren Projekten um.

00:04:26: die größere Themen muss doch für mich behalten.

00:04:28: Bin ich ja mal gespannt!

00:04:31: Wir haben noch viele Jahre Arbeit vor uns.

00:04:32: insofern dürfen wir auch noch einen anderen Thema arbeiten.

00:04:35: Hast Du denn so ein verbindendes Element?

00:04:37: weil ich finde wenn man so in eurem Segment ist gibt es ja auch so eine gewisse Verführung.

00:04:41: Also mittlerweile ist der Lebensmittel Einzelhandel auch, dass es so Ausbauprodukte gibt.

00:04:45: also das nahe liegen sie aber euch is ja immer wenn ich ne Cola hab dann kommt daneben noch ne Zitronenlimonade und orange Limonade.

00:04:50: Und dann kommt noch irgendwie ne Mischung aus Cola und Orange Limonades Das klassische Quartett.

00:04:56: Und da kannst du ja ganz viel anderes daneben machen.

00:04:58: Du kannst mit Süßigkeiten arbeiten Du könntest irgendwie Eis machen was du irgendwie frierst Du könntes die Mark von daraus ausbauen Sieht man ja immer mehr.

00:05:05: Nutella gibts mittlerweile auch nicht nur als Brotaufstrich sondern auch als Eis als Kekse, als was weiß ich nicht.

00:05:11: Habt ihr diese Verführung auch?

00:05:12: Und baut ihr da was?

00:05:13: oder seid ihr mehr so hocus-pocus keep the focus?

00:05:16: Ja die Verführungen haben wir jeden Tag.

00:05:18: Das ist bei uns heisse auch Foki, viele Dinge gleichzeitig machen.

00:05:21: aber ja wir haben eine Menge ausprobiert, haben doch gelernt und ich habe gelernt.

00:05:25: Lass uns bei dem machen wo wir richtig gut sind und wo wir auch besser werden also wo wir einfach schon viel wissen können aufgrund der Expertise und den Rest dem machen wir jetzt gerade nicht.

00:05:34: Also die Welt ist groß.

00:05:35: wie es nicht so groß wird, dafür gibt sie noch eh noch auch im stammengeschäft.

00:05:39: Ja, sagt doch eigentlich mal so den Menschen da draußen.

00:05:41: Wir nehmen eure Flaschen sehen neben so dem anderen Klassikern.

00:05:43: das wirkt ja immer riesig!

00:05:45: Wie viele Menschen seid ihr denn eigentlich bei Fritz Kohler?

00:05:47: Bei Fritz-Kohler?

00:05:48: direkt arbeiten circa dreihundertdreißig Fritzen.

00:05:50: Kriegt man deinen Getränk mittlerweile auf der ganzen Welt.

00:05:52: oder bist du auf Europa beschränkt oder Deutschland?

00:05:56: In Deutschland schon im Schwerpunkt.

00:05:58: Darüber hinaus haben wir ein gutes europäisches Geschäft, aber es ist nur noch kleiner als viel kleiner und das was wir jeden Tag machen.

00:06:04: Und du wurdest es bestimmt schon eine Million mal gefragt und ich bin jetzt der ein-Million erste.

00:06:07: Wie kamst du darauf, deinen Counter Fight zusammen mit deinem Mitgründer auf die Flasche zu setzen?

00:06:10: Und wenn dich richtig verbaut habt ist ja mittlerweile auch dein neuer Co-Geschäftsführer da drauf.

00:06:14: also ihr habt das Foto auch gewechselt, ne?

00:06:15: Also wir haben zwei Köpfe, zwei Gesichter drauf.

00:06:18: meinen Mitgrün an mich.

00:06:19: Wir haben mit sieben tausend Euro gestartet.

00:06:21: Zwei Tausend drei.

00:06:22: Also dreieinhalbtausende Euro jeder.

00:06:24: Das ist nicht so viel Geld, wenn man sich selbstständig machen möchte Wenn man die größte Brand der Welt, sag' ich mal angreift.

00:06:29: Dazu gehört eben auch dass wir einfach geguckt haben okay Logoentwicklung kosten Pathos auch, haben wir jetzt gerade nicht.

00:06:35: Deswegen nehmen wir unser eigenes Gesichter.

00:06:38: Dieses Nichtzwang ist natürlich schön!

00:06:40: Das ist nicht das schönste Logo auf der Welt aber es gratis So, weil sie halt das da ein Gesicht kann machen was ihr willst.

00:06:46: Und dann ist man die Rechte dran und dann haben wir uns gegenseitig fotografiert, haben es damals noch in der Drogerie in Bojbo i Kowsky in Hamburg digitalisieren lassen und das haben's dann in Stillarbeit zu Hause zusammengeführt mit einer Nachbarin so bisschen rundschön gezeichnet und hatten für paar Euro einfach unser schlankes rankes Logo.

00:07:02: Wir haben auch die Schrift dann sehr weit entwickelt.

00:07:04: Das ist der ganze Grund warum wir so zwei Gesichter draufhaben.

00:07:08: Plus wir haben, weil Schwarz-Weiß immer der billigste Druck ist.

00:07:11: Haben wir einfach ein schwarz-weißes Edikettgetan für unsere Kohleflasche, weil es das billigeste ist.

00:07:15: und wer hat doch Anfang noch Bierflaschen?

00:07:16: Ich glaube, wenn irgendwann auch gesagt wird im weiße Limonaden flaschen oder am Anfang einfach auch Bierflashen um einfach mit den paar Euros die warten das Business so zum Start zu bringen unser Kohl dazu laufen zu bringen

00:07:26: Das finde ich aber sympathisch.

00:07:27: Und es hat sich ja wahrscheinlich in viele Köpfe eingebrannt, vor allem... Ich weiß, Koro macht das auch so!

00:07:32: Koro hat auch mal gesagt, dass günstigste ist irgendwie schwarz zu drucken und einfarbig.

00:07:35: Die haben glaube ich kein Weiß als Untergrund, die haben eine Art B-Stone oder sowas.

00:07:38: Oder so ein gleiches Gelb.

00:07:39: Und er meinte, jeder Markenberater hatte uns gesagt, das ist der letzte Dreck, lass das sein, seid ihr bescheuert?

00:07:44: Die ganzen Entwürfer haben wir ausgeschlagen, haben das gemacht und das hat halt colossal gut funktioniert von daher.

00:07:49: Schön simpel.

00:07:50: Ja was wir halt gemacht haben, wir haben dann gesehen, dass unser Logo ein Update brauchte.

00:07:55: Also wir haben da auch mal unsere Konsumenten in Spanien gefragt, so ne Frankreich und UK.

00:07:59: Und die Quaren mit der Fritz Kohler Geschichte nicht vertraut aber die fanden das ein bisschen strange.

00:08:03: Und dann wart ich ja schon zwanzig Jahre lang gegangen Und die Designansprüche haben sich auch ein bisschen geändert, tatsächlich.

00:08:08: Also werde ich früher mit Raspelkurzen Haaren rumgelaufen bin selbst geschnitten und dann so einen alten österreichischen Bundeswehrparker.

00:08:16: Heute hat man einmal eine andere Designanspruch das ist okay?

00:08:18: Und da haben wir dann ein Design Update gemacht.

00:08:21: Das heißt hier bei den Gründern im Design Update ist es ein bisschen netter ausschaut.

00:08:24: Und jetzt hören wir quasi von unseren Kunden, ha ha lustig!

00:08:26: Die waren quasi in der Türkei, haben sich Haare machen lassen... Also zur Kai waren wir leider nicht so, da müsste ich letztlich mal wieder hinfahren.

00:08:33: Aber das ist einfach ... Wir sind einfach den Zeitgeist ein bisschen stylischer geworden im Design.

00:08:38: Jetzt mal ehrlich?

00:08:39: Wie oft wurde ihr gefragt ob ihr auch eure Marke verkaufen wollt?

00:08:42: Das ist ja garantiert nicht ausgeblieben.

00:08:44: Ex-mal!

00:08:45: Also wirklich sehr häufig.

00:08:46: Bist du ... Und was hast du nie

00:08:47: verführt?!

00:08:48: Ich habe mich schon mit der Frage beschäftigt, und zwar ist es im Jahr bei Mitgründung ausgestiegen.

00:08:54: Da hab ich die Anteile übernommen und da hab' ich mich schon gefragt will ich das wirklich weitermachen?

00:08:57: Habe ich da echt Bock drauf oder kann ich nicht alles anderes machen?

00:09:00: Das war ein längerer Prozess und nee... ...ich mach genau das worauf ich Bock habe!

00:09:05: Ich werde auch für Kohle

00:09:05: ankehren.".

00:09:07: Das macht mir mega viel Freude.

00:09:08: und was macht mehr heute genauso wie Freude, wie vor zwanzig Jahren oder von zwanzigeren?

00:09:13: Auch wenn ich heute andere Aufgaben habe.

00:09:14: Aber ich sage mal meinen Kollegen hier in Hamburg, wir haben die besten Zeiten noch vor uns.

00:09:18: Weil jetzt haben wir nicht mehr siebentausend Euro da, weil für übliche Ressourcen können, für nüftige Dinge machen, sowohl mit mehr Impact.

00:09:23: Was ist denn eigentlich so deine Arbeit?

00:09:25: Machst du dauernd nur Verkaufsgespräche mit neuen Supermarktketten oder sitzt du da und entwickelts Produkte?

00:09:31: Das frage ich mich ja schon, wenn man das schon zwanzzig Jahre macht.

00:09:33: Wie ist denn dann heutzutage dein Alltag?

00:09:35: Media, Kommunikation mache ich natürlich.

00:09:37: Podcasts, da ist viel Zeit in Anspruch.

00:09:41: Dann bin ich eng mit den Kollegen im Marketing zusammen.

00:09:43: Produktentwicklung, die Firmen repräsentieren Strategie, Weiterentwicklungen, Internationalisierung und dann ist die Woche auch schon vorbei.

00:09:50: Und sag mal jetzt weiß ich wie alt deine Kohlamarke ist aber magst du uns auch mal verraten?

00:09:54: Wie alt du bist wenn wir jetzt auf deine zwanzig zurückgucken?

00:09:57: Ich bin jetzt tatsächlich neunundvierzig.

00:09:59: Oh, wow!

00:09:59: Du bist ja bald vor der harten Schallmauer.

00:10:02: Allerdings

00:10:03: sehr hart von der Schallmauer.

00:10:05: Aber ich sage mal es aufs Neue dreißig so muss man das sehen.

00:10:08: Okay aber dann haben wir jetzt neunundzwanzig Jahre die du sozusagen Revue passierst.

00:10:12: mit den Top Five Learnings bin ich einmal gespannt was ist denn so?

00:10:14: das erste Ding wo du sagst Wow das wirst so geil Das hätte ich gerne schon mit zwanzig gewusst.

00:10:19: Erfolg is kein Sprint sondern ein Marathon.

00:10:23: Heute sieht man halt Fritz Kohler erfolgreich und groß, hier und da was wir alles machen.

00:10:27: Toll und schön!

00:10:28: Viele Leute arbeiten für uns im Netzwerk noch mehr Leute.

00:10:30: Und gleich hat es einfach ein echt langer Zäh-Weg.

00:10:34: Also etwa die ersten Jahre haben wir uns gar keinen Geld gegeben, dann kleines Gehalt.

00:10:38: Dann haben wir erst Mitarbeiter eingestellt und haben uns dann als sie auch bezahlt waren, uns selber noch ein großes Geld geben und so... ...und die ganzen Jahre einfach durchhalten.

00:10:47: Ich glaube Teile unserer Folgen sind einfach immer noch da diese Energie und diese Ausdauer mitbringen.

00:10:53: Und es ist eine Gessähigkeit, damals als über den zwanzig hätte ich das gerne schon gewusst?

00:10:57: Wusste ich nicht, da habe ich mehr so intuitiv gehandelt, dachte auch okay dauert alles lange, dauert es als C und ich bin auch kein geduldiger Mensch weil wenn man's weiß kann man das weiter besser planen.

00:11:05: Ich habe das immer gehasst, mein Investor hat es immer zu mir gesagt.

00:11:08: Es ist ein Sprint, es ist einen Marathon.

00:11:10: Verheizt dich nicht so?

00:11:12: Ja ja ich weiß du hast recht aber können wir so'n Marathon nicht auch ein bisschen rennen!

00:11:17: Ja genau und da sprichest du über was an mit den eigenen Energien zu haushalten.

00:11:22: Nee ich darf nicht tot umkippen oder voller Erschöpfung aus den Lärchen kippen sondern nee ich muss so viel Energie noch haben dass ich monat locker flockig wieder weiter arbeite.

00:11:31: Was waren deine Weckrufmomente, wo du so was gemerkt hast?

00:11:35: Reden wir da von den ganz krassen Extremen.

00:11:36: Burnout ist ja durchaus auch verbreitet unter Gründerinnen.

00:11:39: oder war es einfach nur Erschöpfung?

00:11:40: oder gab's einen Aufmerkument, den du hattest?

00:11:43: Ich bin einfach in einer Situation umgegibt.

00:11:46: Also wenn du erkältet bist und nicht mehr kannst... Und einfach mal Gott, dir nimmst du hier ein paar Schmerzabletten und weiter gehts so.

00:11:51: Es geht aber nicht!

00:11:52: Sondern wenn Du erkältest bist, dann kannst du mal ausnahmsweise auch mal ein bisschen drüber hinaus.

00:11:55: Aber das ist eine Ausnahme, das ist nicht die Regel.

00:11:57: Wenn Du das regelmäßig machst, gibt es harter Konsequenzen.

00:11:59: Da sagt der Körper irgendwann eher nie Hier steht keiner auf.

00:12:02: Wie bist du rausgekommen?

00:12:03: Du Sender sagt der Körper, nee stopp!

00:12:05: Du hast jetzt die Ende Pause und er hat ja auch schon Mitarbeiter... ...und ich muss nicht die Arbeit meiner Mitarbeiter machen.

00:12:10: So das macht sie schon.

00:12:11: Vertraue darauf.

00:12:12: Lerne einfach dass die einfach in der Regel geile Arbeit machen sollen.

00:12:16: Der Papa braucht nicht da sein.

00:12:17: Andere wissen es von Haus aus, ich wusste es nicht, musste das lernen auf die harte Tour.

00:12:20: Aber als Gründer hast du auch vielleicht so einen Macher gehen, also du willst ja auch, es ist ja auch Bock drauf und so.

00:12:24: Aber dann zu lernen dass dein Inmitter bei dir das vielleicht sogar noch geiler könnte oder häufig sogar auch geiler können als du selbst.

00:12:29: Und dass es auch klug ist deine Energie zu schonen wusste dich einfach an.

00:12:33: Ja ich finde es ist eine ganz gemeine Verführung gerade am Anfang.

00:12:37: Es lebt ja auch sehr vom Gesicht der Person die es macht.

00:12:39: Gerade wenn du auch vertrieb machst so.

00:12:41: Du verkaufst ein eigenes Produkt immer besser als jemand den du dazu holst Kippt das mal, die die besseren Techniken haben?

00:12:46: Also wer fällt denn da bitte nicht immer in die Falle von Micro-Management rein zu sagen.

00:12:51: Wenn ich will dass es richtig gemacht wird mache ich selber auf Vertrauen anderen oder verlass dich auf andere und du bist verlassen.

00:12:55: alles was es da so entsprechend gibt ne

00:12:57: Ja und das ist eine meiner Punkte zu den Dingen die ich gerne gewusst hätte.

00:13:01: Ich finde ja der Schweditionskaufmann.

00:13:03: dann habe ich Außenwirtschaft und Internationales Management studiert hier in Hamburg Und ich wollte halt auch meinen Handwerkskasten mein Handwerk auch ein bisschen lernen um mich selbstständig zu machen.

00:13:12: Das Einzige Wirklich das Einzige, wo ich keine Stunde Vorlesung hatte.

00:13:17: War aber das Wichtigste!

00:13:18: Also scheiß auf den ganzen Buchhaltungsquatsch, die der gelernt hat so... Es mache ich sowieso nicht.

00:13:24: Das Buchhaltung ist so auffällig.

00:13:25: Das macht ein Buchhalter oder Steuerberater irgendwie.

00:13:28: Aber doch nicht ich.

00:13:28: Einfach was ich nicht gelernt habe und es kommt, es kommt.

00:13:30: People people people.

00:13:33: Also es geht um Menschen, die musst du hiren oder anstellen.

00:13:35: Die musst du führen, den musst du bespaßen und mitnehmen.

00:13:38: Mit denen musst du kommunizieren.

00:13:40: Mit dem musst du vertrauen, mit dir musst du arbeiten.

00:13:42: Die machen ja das Geschäft!

00:13:43: Also klar am Anfang macht man das als Gründer selber, weil man ist der einzige der da ist auch als Grunderteam.

00:13:48: Aber irgendwann hast du eben Leute... Das wird ja rasch viel wichtiger.

00:13:51: Da waren wir blank, da haben wir einen Bock nach einem anderen geschossen.

00:13:55: also auch Fehler Die kann ich auch keinem erzählen.

00:13:58: Für die mich noch viele Jahre später bei einzelnen Menschen entschuldigt habe und die letzten Entschuldigungen stehen mir noch raus, da war ich blank und einfach blöd!

00:14:05: Ich glaube sich darum zu kümmern... Das hätte ich gerne als junger Mensch noch früher gewusst, mich da auch echt gezielt aufzuschlauen und da wirklich fit zu machen.

00:14:15: Welche Werkzeuge brauche ich?

00:14:17: Wie geht das?

00:14:18: Wie weit kann ich auf mich selbst vertrauen?

00:14:19: was muss ich lernen?

00:14:20: wo muss ich einfach auch Erfahrungen sammeln damit ich als Unternehmer da auch eine Leistung zeige die den anderen Menschen mein Mitarbeiter meinen Kunden meinem Netzwerk auch gerecht wird?

00:14:30: tatsächlich

00:14:31: Es tut mir leid aber du kannst jetzt nicht so fast hier anreißen ohne mal eine Geschichte aus dem Nähkästchen zu erzählen.

00:14:37: Hast du so einen Momentum, wo du sagst das war für mich so ein... Da hab ich gemerkt hier fehlt mir was und da hast du angefangen dir mehr drauf zu hucken.

00:14:44: Aber es ist halt.

00:14:44: wir hatten irgendwann waren wir mehrere Leute und dann im Büro und da brauchten wir auch so Regeln Und haben uns Regeln überlegt.

00:14:49: haben die an ihr Wand geworfen oder musste jeder die Regeln einmal vorlesen?

00:14:52: Das wär blöd.

00:14:53: aber wie wusstest dich besser?

00:14:54: Aber da steckt ja auch Navität drin.

00:14:56: also was du gesagt hast somit ich rennlos und ich habe immer Bock und ich mach immer Kenne ich auch und sage auch mal, wenn du wisstest was das bedeutet selbstständig zu sein aber du wirst es gar nicht machen.

00:15:06: Weil ich glaube dass so unwissend halt auch ein Siegen oder ging das auch so?

00:15:10: Das ist tatsächlich auf meiner Liste Dinge die ich gerne gewusst hätte vor zwanzig Jahren mit Naivität starten.

00:15:16: also wir sind naiv gestartet und ich glaub das ist gut sich nicht am Anfang über alles, alles, Alles Gedanken zu machen.

00:15:23: Sondern wir fangen mal klein an Wir probieren mal aus und dann gehen wir Schritt für Schritt.

00:15:27: Und wenn wir so ein bisschen trittsicher geworden sind Dann denken wir mal ein bisschen größer aber dann geben wir mal gucken weiter.

00:15:32: Vielleicht hat man schon eine ganz große Vision Aber die muss man jetzt noch nicht ganz durchdenken sondern das machen wir wenn wir da sind.

00:15:39: und diese naivität manchmal nervt sie manchmal fällt sich auch auf die Füße.

00:15:41: nur Ganz oft hilft es einfach weil man unbedarften Aufgaben rangeht.

00:15:46: Und hätte ich die ganze Komplexität am Anfang gewusst, hätte ich vielleicht nicht gemacht.

00:15:49: Das ist viel zu aufwändig und das bei siebentaus auch.

00:15:53: Wie blutend muss man sein damit es zu starten?

00:15:54: Aber wir wussten uns halt nicht!

00:15:56: Also wir konnten die Schwierigkeit nicht... Deswegen konnten wir einfach über die viel Schwierigkeiten noch einen weggehüpft ganz frech wo in der Branche uns alle andere Leute einfach angeguckt haben so wie machen die denn das?

00:16:05: Wir haben mal so Glas Mehlweg Flaschen und Kisten und das ist ein enormer Finanzbedarf.

00:16:11: Also das sind einfach wir haben Kisten, wir können unsere Kisten mit dem Mond stapeln und zurück.

00:16:15: Das dreifirma.

00:16:16: Aber wer hat denn ein siebtaus Euro?

00:16:17: Wir haben anfangs uns fremd andere Kisten geliehen... ...und haben dann umgepackt dass in unserer Kiste noch Kunden blieben.. ..und dann hatten wir zum produzieren Brauereikisten.

00:16:26: Dann habe irgendwann Kisten geleased.

00:16:28: Wir haben irgendwann so Leasingmodelle gefunden und Raten kaufe also Kramen und so.

00:16:33: Das ging ja schon irgendwie.

00:16:34: Aber das war nicht so ganz einfach und hätte bis am Anfang gewusst, wie gesagt, das können wir uns gleich leisten.

00:16:38: Machen wir nicht!

00:16:38: Wir wussten es halt nicht... Und es gibt's doch relativ häufig tatsächlich, dass wenn man sich so Gedanken macht also Elon Musk steht heute aus gutem Grund heftig in der Kritik.

00:16:47: nur was er eben auch gemacht hat.

00:16:48: in seiner Unternehmerzeit hatte ihm in der Raumfahrt diese Mehrwegraketen eingeführt.

00:16:54: Also man kann eine Rakete starten und dann verglühen nicht die einzelnen Raketenteile, sondern die können zurückkommen und dann landen sie und er kann sich quasi wieder betanken und hochschicken in den Vorbild mit Fracht oder was?

00:17:06: Und da hat er es geschafft, die Frachkosten für diese Raumfracht zerlitten um das alles auf ein Zettel zu reduzieren vom ursprünglichen Frachtpreis.

00:17:13: Das ist schon ziemlich cool eigentlich weil ich gar keine Ahnung davon.

00:17:16: Was ich dir noch gar nicht gefragt habe Also es ist ja eine Sache zu sagen, ich hätte gerne Cola und das soll viel Koffeinerin sein.

00:17:22: Ich habe Bock, ne Marke zu bauen aber die andere ist ja so eine Mischung zu finden.

00:17:26: also dass das Gesäff auch schmeckt, dass es irgendwie durch den ganzen Lebensmitteltest kommt, dass das irgendwie weiß nicht massenfabrizierbar ist etc.

00:17:34: Pp wir habt jetzt geschafft, dass ihr da als Laien von einem Getränk bei eben so euch eine Formel ausdenkt.

00:17:39: Das ist ja bei Coca-Cola auch ganz gut geschützt was man so hört.

00:17:42: Da gibt es ja zum Glück, sag ich mal in Deutschland und Europa, Lieferanten für alles.

00:17:46: Also wir haben hier eine Infrastruktur.

00:17:48: die kannst du einfach nur mit den Leuten sprechen.

00:17:49: Aber verrückt habt ihr dann trotzdem was eigenes?

00:17:51: oder ist das sozusagen was Dwight-Labeltes?

00:17:53: Könnte das was ich als Fritz Cola trinke im anderen Land auch anders heißen oder habt ihr schon ein eigenes Rezept was nur ihr habt?

00:17:59: Grundsätzlich kannst du alles nachbauen.

00:18:01: Du gibst halt Leute die machen das jeden Tag und bauen dir alles möglich.

00:18:05: Ihr könnt sagen ihr hättet gerne dass.

00:18:06: soll sie schmecken wie oder solle sein was, weil riechen schmecken kann man's als Nachbarn Was bringt dir ja nichts?

00:18:10: Also du kannst natürlich jetzt eine Fritzkohle machen, ich schmecke so viel Fritzkole und so.

00:18:12: Aber klar geht!

00:18:13: Der schmeckt sich also viel Frizzkohler.

00:18:15: Okay, who cares... Jetzt

00:18:16: bin ich immer neugierig.

00:18:17: Du hast mir jetzt schon drei Punkte gesagt, wir haben uns ja von einem zum nächsten Gange.

00:18:19: Also Erfolg ist kein Sprint sondern ein Marathon.

00:18:21: People people people.

00:18:22: und das dritte habe ich jetzt mal aufgenommen starte naiv offen und unverbraucht und von dort aus beginne klein und werde größer und mutiger.

00:18:28: beim zweiten Punkt finde ich ja noch ganz spannend was hast du denn für dich da so weiterentwickelt?

00:18:32: also wenn es um die Menschen geht wie hast du das dann nachgeholt?

00:18:35: Das warst du in der Uni im Studium in der Schule oder vielleicht auch den ersten Berufsjahr gar nicht so gesehen hattest sondern was sich dann so eingeholt hat.

00:18:42: Ich hab einmal professionelle Manager reingeholt Von der habe ich mich viel erklären lassen, abgekorkt zeigen lassen und so wie das geht.

00:18:49: Die haben es gelernt, die haben ein Handwerk gelernt.

00:18:52: Wie führe ich fürnünftig?

00:18:53: Und das zweite ist... Ich hab einen guten Coach!

00:18:55: Eine Frau, die mich da intensiv coacht mit denen ich Dinge üben kann, dem ich berät, dass ich dieses Handwerkszeug mit ihm raufziehe.

00:19:02: Na ja du, die war ja voll in die Geschichte peinlich mit den Regeln an der Wand.

00:19:05: Mir ist manchmal peinlig wenn ich mich so dabei ertappe, was ich früher immer gedacht habe.

00:19:09: Wenn du Chef bist, heißt das, dass du alles am besten kannst.

00:19:13: Was für ein dummer Gedanke, ne?

00:19:14: Das ist ja eigentlich nur... ...dass du die Verantwortung trägst alle Fans zusammenzuführen und die Strategie im kleinen Gefecht die Taktik zu bauen.

00:19:21: Aber es ist ja wirklich total klar, dass Du nicht am besten in Marketing bist oder am Besten in Vertrieb oder am Beste in IT usw.

00:19:27: Und ich glaube, es gibt irgendwann so einen Tipping-Point wenn der Firma professioneller wird dann holst du dir halt Teamleute rein wo du auf Emma merkst, okay wow!

00:19:33: Der raucht mich gerade mal kolossal ab und das ist wunderbar, dafür bezahle ich ihn oder sie

00:19:39: Genau, aber diese Erkenntnis wird lange gebraucht bei mir.

00:19:42: Ich bin ja beruhigt, dass es mir nicht alleine so geht.

00:19:44: Cool!

00:19:44: Was ist denn ein vierter Punkt?

00:19:45: Wenn wir jetzt schon drei durch haben, machen wir weiter.

00:19:47: Geldmangel schärft den Fokus.

00:19:49: Also wir haben ab dem siebentausen Euro gestartet.

00:19:51: Wir haben mal am Logo gespart, an der Schrift gespart und am Druckgespart.

00:19:54: Wir haben echt wirklich geboostripped, sagt man glaube ich heute.

00:19:56: Wir alle kosten raus raus raus Und das hat uns auch erfolgreich gemacht.

00:20:01: also diesen Nicht Knauserigkeit, aber schon wir haben einfach nicht mehr Geld da so was halt.

00:20:07: Wir haben erst viele Jahre später das erste Mal aus Geld geliehen von der Sparkas in Hamburg und wir haben Fehler gemacht.

00:20:13: ich habe Fehler gemacht als wir richtig Geld hatten also dieses auch mal Geld zur Führung haben, verführt so eine gewisse Sorglosigkeit und auch ein bisschen rum zu asen.

00:20:23: Dass die Dinge wertig besser werden wenn man viel Geld hat sondern mit uns einfach schlechter weil D fokussiert er aber mit wenig Geld.

00:20:30: vollem Fokus also zwangsläufig vollemfokus haben wir immer die besten Erfolge gemacht.

00:20:36: Glaubst du denn dass Du mit mehr Geld erfolgreicher gewesen wärst?

00:20:39: Nein!

00:20:39: Hätte mehr Geld für mehr Schrott ausgegeben.

00:20:41: Manche Dinge müssen auch reifen.

00:20:43: Und da bin ich als Unternehmer und vielleicht das Bananen-Unternehmer ähnlich, auch so ein bisschen der Flaschenhals.

00:20:49: Wie oft bremse ich die Laden?

00:20:50: Weil ich noch nicht mitgereift bin um noch mal was durchdenken muss oder einfach so.

00:20:54: Einfach noch nicht ... Ich noch nicht reifen, die Zeit noch nicht rein ist

00:20:56: usw.,

00:20:57: aber das kann ich ja mit Geld nicht überspringen.

00:21:00: Stimmt!

00:21:00: Bist du denn allein Herrscher bei euch?

00:21:01: Marflapp sich

00:21:02: gefragt?!

00:21:03: Das Management teilen wir uns und ich habe eben den Florian Weins, der mit dem Managing Director ist und das Tagesgeschäft im Kern führt.

00:21:10: Und ich bin bei vielen Dingen begleitet, habe so meine eigenen Themen... ...und dann bin ich Hauptgesellschaft.

00:21:15: Ich hab zwei Minder als Gesellschaft da.

00:21:16: Das heißt, dass ich nicht allein Herrscher und gleichzeitig schon der Unternehmer daily verantwortet regt.

00:21:22: Was hat Vor- und Nachteile?

00:21:24: Also der Fisch stinkt immer vom Kopf!

00:21:26: Das heißt wenn irgendwas bei uns gar nicht funktioniert... ...dann muss erst mal mich an meiner own Nase was zurgesehen haben.

00:21:33: ich irgendwas übersehen.

00:21:35: Und gleichzeitig kann ich natürlich der Organisation nachhelfen und sagen, ja, guck mal das ist ein Spielfeld in dem müssen wir operieren aber im Rest können wir auch mal ausblenden.

00:21:44: Ja es ist auch nett machen jetzt aber nicht.

00:21:46: Wir können dadurch einfach eine Geschwindigkeit gewinnen.

00:21:48: Schön!

00:21:49: So einer fehlt noch ne?

00:21:50: Er fehlt noch.

00:21:51: Krisen kommen und gehen gibt immer irgendeine Krise.

00:21:54: so da muss man halt schauen dass man die Stimmung hoch hält Vertrauen ausstrahlt Sicherheit ausstahlt sich hat irgendwie Die Baseline findet, was ist Pflicht?

00:22:04: Was müssen wir halten und Leute mitnehmen.

00:22:07: Ruhe bewahren durch die Krise durchsteuern.

00:22:10: Ist noch immer einfach!

00:22:11: Ja, aber es ist immer irgendwas.

00:22:13: Also ich sage mal, sei es das wie bei uns jetzt, dass die ein Gesellschaft aussteigt, bin mit dabei.

00:22:18: was ein großes Ding.

00:22:19: und da war so die erste größere Krise tatsächlich Corona-Krise, ganze Company Lockdown alle Kursarbeit und so.

00:22:25: Jetzt Ukraine-Krisen, Energie-Explosion.

00:22:26: also das ist immer permanent irgendeine Krise am Dampfen und wir müssen den Laden dann durchsteuern.

00:22:33: Aber als Unternehmer der Ruhe und mittlerweile auch die Routinen in Krisen zu bewahren, ein Stückchen von Vorbereiten zu sein, dadurch zu kommen.

00:22:39: Ich habe auch mal gelernt, man kann den Leuten auch schwierige Situationen zumuten solange du einen Plan hast.

00:22:45: Also das ist komplett okay zu sagen Freunde der Sonne und es ist gerade ein Lagerhaus abgeraucht Unsere Produktionskapazitäten sind am Arsch, wir schaffen nur zwei Drittel dessen was wir verkauft haben an den LEH.

00:22:55: Wir müssen das überlegen.

00:22:56: aber wir haben ein Plan und zwar... ...wir mieten bei dem und dem Wettbewerber etwas an und das und das.

00:23:00: Wir bauen es wieder auf, wir haben eine Versicherung.

00:23:02: So dann wissen die Leute woran sie sind, haben so diese Transparenz und sehen aber auch alles klar.

00:23:07: der Möko, der weiß ja irgendwie was er macht.

00:23:09: Macht mir ein bisschen Angst die Situation, aber der hat einen Plan.

00:23:11: ich weiß wo ich mit anpacken kann.

00:23:12: los geht's!

00:23:13: Ja und auch wenn der Plan noch nicht ganz fertig ist dass du sagst okay der Plan ist noch nicht fertig?

00:23:18: Aber als nächstes machen wir dies und jenes.

00:23:20: Okay, wir machen dies und je.

00:23:21: Wir kümmern uns darum dass abc kommt Und morgen gibt's update so okay?

00:23:26: Wir haben für jetzt ein klar ist und vor allem chef wird auch ruhig ist da und es passiert was Wird schon wieder wer werden nicht sterben?

00:23:32: Ist das eine einschaft die dir in die wehe gelegt war oder hast du die erlernt oder erarbeitet?

00:23:36: Die habe ich mir arbeitet tatsächlich.

00:23:38: also ich hab sogar gelernt von meinen kollegen never miss a good crisis.

00:23:43: Also im Gegenteil, Krisen sogar als Vorteile zu sehen.

00:23:46: Es brennt sowieso alles!

00:23:48: Wie machen wir das Beste aus diesem Feuerholz?

00:23:50: Weil es schon alles kaputt ist und mit dem Mindset werden Krisen eher noch schöner.

00:23:55: Aber sagen mal wenn du das auch kennst unter Geldknappheit zu arbeiten und eigentlich oft Krisenstimmung herrscht.

00:23:59: also ist ja wirklich so...wenn man selbstständig ist brennend dauern nicht nur dass man selbst und ständig arbeitet sondern auch immer irgendwie ein Feuer zu löschen.

00:24:07: hast du viel mit Sorgen zu tun gehabt in den ganzen Jahren und Jahrzehnten von Fritz Kohler?

00:24:11: Nee tatsächlich nicht klar man macht es.

00:24:14: also ich mache mir immer mal wieder sorge um dies und jenes.

00:24:17: Ich kann damit umgehen wenn ich laufen gehe und dann quasi bei dieser bewege mich mit Sorgen beschäftige, mich hinsetze das auf mit dem ich auch mal tacht damit beschäftigen, mich austauschen im näheren Personenkreis.

00:24:28: Und dann habe ich die Sorgen für mich so weit bearbeitet dass sie mich nicht mehr schlimm beschäftigen sollen.

00:24:33: okay da haben wir ein thema.

00:24:34: das ist aber mal von der Packageliste wird irgendwie bearbeitet die größten Risiken sind jetzt irgendwie umrissen sind auf weg können auch gemanaged werden und dann ist er schon keine Sorge mehr, sondern das ist einfach nur ein To-do.

00:24:44: Ich hab da manchmal so den anderen Beobachter oder den Beobach auf der Schulter, dass die dann so da sitzen, denkst du, boah!

00:24:49: Du reagierst gerade auf alles gereizt, bist gestresst, dir tut der Kreuz weh... Da komm'n.

00:24:54: und dann geh ich sogar in so einen Logikmodus, wo du denkst, guck mal, du bist grad mit Stressformon gefüllt, mach was Sportliches, geh im Block laufen, spiel Fußball, geh paar Körperwerfen, whatever it

00:25:03: is.".

00:25:04: Von daher, also es macht ja sogar logisch Sinn.

00:25:06: Es ist ja sogar herleidbar warum das einem gut tut und so ist.

00:25:09: Deshalb fällt ja manchmal schon schwer dann das einzubauen.

00:25:11: oder ich weiß nicht gelingt jetzt zum Beispiel Meditieren?

00:25:13: Also hast du sowas mal versucht?

00:25:14: Gar nicht!

00:25:15: Nee muss ich noch mal versuchen.

00:25:16: Ich habe gerade von dir hab' ich diesen Beobachtermodus dieses Aussicht selbst rausgegeben.

00:25:19: Das kann ich vorhin eigentlich das dem hier mit ausprobieren.

00:25:22: Na gut Also, Mirko Wohlfiegert.

00:25:25: Erstens Erfolg ist kein Sprint sondern ein Marathon.

00:25:27: Zweitens People people people!

00:25:29: Drittens Starte naiv offen und unverbraucht Und von dort aus beginne klein und werde größer und mutiger.

00:25:34: Viertens Geldmangel schärft den Fokus.

00:25:36: und fünftens Never miss a good crisis.

00:25:38: Krisen kommen und gehen.

00:25:40: So eine gute Anleitung oder?

00:25:41: Ganz genau Ja

00:25:42: schönchen würde ich sagen stoßen wir demnächst mal auf dich an.

00:25:45: also vielleicht treffen uns ja mal irgendwie im schönen Hamburg.

00:25:47: und für den Moment erst einmal ganz ganz herzlichen Dank

00:25:50: Tobi.

00:25:50: danke für die Einladung und dir einen schönen Abend noch.

00:25:57: Wow, das war ein inspirierendes Gespräch oder?

00:25:59: Denk dran!

00:26:00: Jeden Freitag dem fünften Tag der Woche erscheint eine neue Folge.

00:26:03: Also abonnier den Podcast unbedingt damit du keine Episode verpasst und teile ihn auch total gerne mit deinen Freunden oder Kollegen.

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00:26:24: zu erhalten.

00:26:24: Die Links findest Du in den Shownotes.

00:26:26: Wir freuen

00:26:26: uns nämlich bei Deiner Anregung und Feedback zu zukünftigen Themen und Gästen.

00:26:30: So, bis zum nächsten Mal!

00:26:31: Bleibt inspiriert und neugierig!

00:26:32: Dein Joel.