BabyOne: 7 Learnings zur Transformation eines Franchise-Systems | #Learnings 🛒

Shownotes

EXPERTENGESPRÄCH | BabyOne ist in einiger Hinsicht ein Showcase für gutes Franchising. Trotz der Franchise-Struktur wird das Unternehmertum stark betont. Die einzelnen Shops haben viele Freiheiten. Und sowohl Online als auch im Ladengeschäft geht das Konzept auf. Auch den kürzlichen Generationenwechsel der Führungsspitze hat BabyOne gut hinbekommen. Was ist das Erfolgsrezept des Unternehmens? Wie schafft BabyOne es, sich sowohl on- als auch offline zu behaupten? In sieben Learnings berichtet Sabrina Mertens, Director of E-Commerce und Omnichannel, wie BabyOne erfolgreich bleibt. Du erfährst... ...wie man Unternehmertum und Franchise erfolgreich verbindet ...in welchen Bereichen Ladengeschäfte funktionieren ...wie Generationenwechsel gut gelingen ...warum der Omnichannel-Ansatz für BabyOne gelingt ...welche Learnings Sabrina Mertens vermitteln kann ...was für BabyOne zukünftig ansteht ...wieso eine klare Zielsetzung wichtig ist ...was das Alleinstellungsmerkmal von BabyOne ist ➡️ Du konntest dir keine Notizen machen? Unser [digital kompakt+ Newsletter](newsletter.digitalkompakt.de) fasst dir für jede Folge die wichtigsten Punkte zusammen Diese Episode dreht sich schwerpunktmäßig um E-Commerce: Dazu spricht Joel regelmäßig mit den innovativsten Händler:innen und Hersteller:innen des Landes, um dir konkrete Praxisbeispiele, Erklärungen und Handlungsempfehlungen für die sich rapide wandelnde Handelslandschaft aufzuzeigen. Wir wollen nämlich nicht, dass du angesichts von Digitalisierung, Globalisierung, Marktfortschritt und der Coronapandemie deine Felle davonschwimmen siehst. Stattdessen versorgen wir dich mit dem Wissen der Besten – egal ob stationär oder online, Mittelstand oder Konzern, Traditionsunternehmen oder Startup. Denn nur gemeinsam sind wir in der Lage, diese großen Herausforderungen zu meistern! __________________________ ||||| PERSONEN ||||| 👤 Joel Kaczmarek, Geschäftsführer digital kompakt 👤 Sabrina Mertens, __________________________ ||||| SPONSOREN ||||| 🔥 [Übersicht](https://www.digitalkompakt.de/sponsoren/) aller Sponsoren __________________________ ||||| KAPITEL ||||| (00:00:00) Vorstellung und Einführung ins Thema (00:02:29) Wie ist BabyOne aufgebaut? (00:06:53) Vorteile und Herausforderungen von Franchises (00:10:45) Learning 1: Generationenwechsel und Krisenresilienz (00:12:35) Learning 2: Die Macht der Kooperation (00:16:11) Learning 3: Erfolgsfaktoren (00:17:44) Learning 4: E-Commerce im Franchisesystem (00:19:28) Learning 5: Omnichannel-Ansatz (00:21:37) Learning 6: Zielsetzung (00:23:24) Learning 7: Leadership __________________________ ||||| WIR ||||| 💛 [Mehr](https://lnk.to/dkompakt) tolle Sachen von uns  👥 Wir von digital kompakt streben die Verwendung einer geschlechtsneutralen Sprache an. In Fällen, in denen dies nicht gelingt, gelten sämtliche Personenbezeichnungen für alle Geschlechter.

Transkript anzeigen

00:00:00: Digital Kompakt.

00:00:01: Heute aus dem Bereich E-Commerce mit deinem Moderator Joel Kaczmarek.

00:00:06: Los

00:00:06: geht's!

00:00:14: Hallo Leute, mein Name ist Joel Katschmarek.

00:00:16: Ich bin der Geschäftsführer von Digital Kompakt und heute tauchen wir mal wieder ein in die Handelswelt.

00:00:21: Ich mache es ja regelmäßig, dass ich mir erfolgreiche Händler, egal ob online oder offline, in den Podcast hole und versuche, von ihnen mitzulernen.

00:00:28: Und heute stammt die Person, mit der ich das tue aus dem Hause Baby One!

00:00:32: Das ist nämlich die Liebe Sabrina Mertens, die uns gleich mal bisschen mehr erzählen wird.

00:00:35: noch zu ihr und ihrer Rolle.

00:00:36: Mit ihr werde ich darüber sprechen was ihre sieben Learnings aus zwei Jahren Transformationen im Franchise-System Baby One mit sich gebracht haben.

00:00:43: Also, du nimmst heute richtig konkrete Sachen mit und natürlich sprechen wir am Anfang mal ganz kurz darüber.

00:00:47: was ist denn eigentlich bei Baby One so los?

00:00:48: Wo stehen die?

00:00:49: Was sind so die Besonderheiten im Franchise-System?

00:00:51: wie ist der E-Commerce dort verortet?

00:00:53: Und dann geht's wie gesagt in die angekündigten sieben Learnings!

00:00:56: Liebe Sabrina that being said schön dass du da bist.

00:00:58: Ja, freu mich auch riesig.

00:00:59: Vielen Dank!

00:01:00: Erzähl mal ganz kurz.

00:01:01: Wie heißt dein Titel?

00:01:02: Was macht deine Rolle?

00:01:02: Was tust du eigentlich bei Baby One?

00:01:04: Ich

00:01:04: bin bei BabyOne offiziell Director E-Commerce und Omni Channel.

00:01:07: Bin jetzt seit so eineinhalb Jahren dabei.

00:01:10: Eingestiegen.

00:01:11: tatsächlich direkt nach dem ersten Lockdown war ne verdammt spannende Zeit also remote eingestiegen.

00:01:16: Und ja ich bin zuständig für das online Geschäft und auch die Vernetzung von unseren Fachmärkten und knapp über hundert Fachmärke mit unserem Online-Geschäft.

00:01:24: Und ja, Transformation steht bei uns ganz oben auf der Agenda.

00:01:28: Viel Lust bei uns!

00:01:29: Sehr schön.

00:01:29: ich kenne euch ja relativ gut weil mein Freund Markus Diegmann bei euch auch als Advisor Change war glaube ich immer sein Titel Richtig,

00:01:35: Advisor Change so was.

00:01:36: Es hat er mir so oft eingeprügt da kannst du mich nachts wecken und ich kriege das noch zusammen und deswegen gucke ich natürlich immer mal ein bisschen mit rüber und habe mit gekriegt.

00:01:42: stand er an Generationenwechsel bei euch.

00:01:44: also Elterngeneration hat an die Kids übergeben.

00:01:46: aber nehmt es doch mal so ein bisschen die Kulissen.

00:01:48: wo steht ihr denn so als Unternehmen gerade?

00:01:50: Generationenwechsel ist tatsächlich auch ein ganz wichtiger Faktor als Start der Transformation, könnte man sagen.

00:01:56: Die Gründer und Geschäftsführer Gabriele und Wilhelm Weischer haben an die beiden Kinder übergeben.

00:02:01: An Anna und Jan Weischer sind vor vier Jahren eingestiegen ins Unternehmen.

00:02:05: Und jetzt Anfang des letzten Jahres haben sie die Geschäftsführung komplett übernommen und haben dann eben auch schon vorher aber seitdem noch mal mit mehr vehementen ziemlich radikalen Change ausgerufen.

00:02:15: Wir entwickeln uns vom wirklich überwiegend stationären Player im Gansta... focus auf stationären Handelrichtung, Omni Channel Player werden also stark auch im Online-Bereich holen amassiv auf und wollen dann eben die Kanäle vernetzen.

00:02:27: Und so eben USB Richtung Kunden auch stärken.

00:02:29: Cool!

00:02:30: Und erzähl mal was bedeutet denn bei euch Franchise?

00:02:32: Also vielleicht skizzierst du immer euer Modell wie das funktioniert auch für Menschen die damit noch gar nicht so viel zu tun haben.

00:02:37: Wie sieht es bei euch aus?

00:02:38: Wir sind tatsächlich ein Franchisesystem.

00:02:40: Das heißt wir sind einen Zusammenschluss aus insgesamt sieben zwanzig Franchisnehmerinnen.

00:02:46: Es sind entsprechend selbstständige Unternehmen Unternehmerinnen und Unternehmer, die ihre Märkte selbstständig führen.

00:02:52: Die haben dann entweder einen Markt oder auch bis zu zwölf.

00:02:54: Also einige fühlen eben entsprechend mehrere Märkte.

00:02:57: Und die Franchise-Nähmarinnen haben sich entsprechend verpflichtet, einige Dinge dann eben zentral und gebündelt zu nutzen wie zum Beispiel unsere Marke, unser Store-Konzept natürlich zentrale Einkaufen ganz wesentlicher Vorteil nutzten, unsere marketingwerbe Maßnahmen ohne unseren gemeinsamen Onlineshop den wir zentralführen.

00:03:14: Wir haben eben ein Online-Shop und nicht wie in manchen Verbundgruppen irgendwie hundert was ein großer Vorteil ist.

00:03:19: Und auf der anderen Seite zahlen sie dann entsprechend Gebühr an die Zentrale, damit wir diese Dienstleistung auch erbringen

00:03:26: können.".

00:03:26: Also es gibt quasi Dienstleistungen in der Zentrale und im Prinzip so das Markenkonzept und das ganze inhaltliche Know-how, was ihr weiter steuert?

00:03:33: Wie muss ich mir das vorstellen?

00:03:35: Macht man dann in einem stationären Laden Umsatz und gibt einen Prozentteil ab oder gibts da Gebühren?

00:03:40: wie läuft sowas

00:03:40: ab?".

00:03:40: Genau!

00:03:41: Da gibt's entsprechend so'n Gebühren-Set und zwar eine klassische Franchisegebühr Also Werbekostenzuschuss, womit wir dann eben zentrale unsere Marketing- und Werbemaßnahmen finanzieren.

00:03:53: Und steuern und fürs Online-Geschäft.

00:03:55: Das ist aber auch noch mal ganz speziell.

00:03:56: bei uns, weil wir ein Ship from Store Concept etabliert haben wird auch nochmal für die Betrieb des Shops eine entsprechende Gebühr an uns entrichtet an die Zentrale.

00:04:04: Also vielleicht kannst du mich da nochmal mit an die Hand nehmen, wenn ihr online was verkauft das wird aus euren Filialen verschickt und die zahlen an euch dann eine Gebühr dafür richtig verstanden?

00:04:12: Ganz genau also das ist das Ship from Store Konzept.

00:04:15: was ich gerade kurz angedeutet habe.

00:04:17: Das ist schon recht speziell erkläre ich kurz und zwar wir haben ja knapp über hundert Märkte und diese Märkte sind seit rund zwei Jahren alle an den Shop angebunden.

00:04:25: Das heißt der Shop kann im Prinzip auf alle Hundert Läger also auf die Bestände dieser Hundert Märkte zugreifen was übrigens natürlich auch so neben weil wir merken, echter Game Changer war.

00:04:34: Wir waren plötzlich sehr relevanter und sichtbarer.

00:04:38: Wenn die Online-Bestellung im Shop verarbeitet wird, verteilen wir sie auf die Märkte nach gewissen Regeln.

00:04:45: Das ist zum einen Bestandssituationen.

00:04:47: Wir wollen den Fachmarkt finden, der den Warenkorb vollständig erfüllen kann, wollen Sendungsteiler vermeiden.

00:04:53: Und zweites Kriterium ist näher zum Kunden.

00:04:55: Wir routen dann diese Bestellungen in die Märkte.

00:04:57: Dort werden die kommissioniert, geparkt verschickt ... über den Carrier.

00:05:01: und das Besondere ist eben der Umsatz.

00:05:02: Der Online-Umsatz, der bleibt im Markt.

00:05:04: also das heißt was dann eben der Game Changer war für unseren Franchise System dass plötzlich das online Geschäft natürlich hochrelevant wurde auch für die stationär geprägten Player.

00:05:13: Und ich frag mich ja so ein bisschen da hat man ja genau den Casus Knaxos.

00:05:17: sind die Interessen der Zentrale dann manchmal denen der Satelliten sozusagen zu wieder weil ihr würdet ja viel mehr Geld wahrscheinlich verdienen wenn ihr den wahren Kopf umsatz den ihr mit den online Bestellungen macht komplett verbuchen würde.

00:05:27: nicht nur eine Gebühr

00:05:29: ist jetzt nicht, dass die Zentrale sich die Taschen voll macht sondern wir sind ein System und wir wollen als Einsystem entsprechend wachsen.

00:05:35: Und wir haben hier ein ganz gutes Modell entwickelt wo wir dann in entsprechend auch die Interessen ausgleichen können.

00:05:41: Das ist ja auch ein ganz wichtiger Punkt in so einem Franchise-System das wir eben es schaffen einen Konsens zu schaffen Interessen aufzugleichen.

00:05:47: natürlich ist viel Überzeugung dabei wenn man sich von dem System auch anschließt aber der Weg ist eben gemeinsam nach vorne Und da steckt auch viel Arbeit drin, das ist gar keine Frage.

00:05:56: Ich erinnere mich zu Vitra-Grasierten damals im Markt die Geschichten als Vitra in den zwei Tausend irgendwas Jahren seinen Online-Shop gestartet hat, dass der Handel bei denen tierisch Druck gemacht hat und gesagt haben, da verdienen wir ja nix dran und dass sie teilweise sogar bei den online Bestellungen dann immer mit abgedrückt haben an dem stationären Handel.

00:06:11: ich kann es nicht verifizieren aber es wurde mir schon intensiv berichtet.

00:06:14: Ja, ich

00:06:14: glaube was einfach echt entscheidend ist, dass man aufhört diese Online Offline Diskussion zu führen.

00:06:19: Natürlich gab's die bei Baby One auch Die gabs vor diesem Ship From Store Modell selbstverständlich auch.

00:06:24: Ich glaube, kannst in jeder Verbundgruppe gucken, in jede Genossenschaft reingucken?

00:06:28: Dass der Klassiker online nimmt stationär Kohle weg aber dadurch ist es schon echt sehr stark ja auch gerahmt das Ganze.

00:06:36: und was natürlich völlig klar ist ohne Online wird auch Baby One in Zukunft keine Daseinsberechtigung mehr haben und auch dass weiß jeder.

00:06:43: ich meine wir müssen uns unsere Zielgruppe anschauen.

00:06:45: Das sind junge Menschen, das werden nicht und junge Eltern.

00:06:48: Und wo startet die Customer Journey online?

00:06:50: und das ist einfach eine Notwendigkeit Das ist auch allen bewusst.

00:06:53: Wenn wir uns den Sieben-Learnings annähern, magst du aus eigenen Erfahrungen zusammenfassen?

00:06:59: Wenn du dir Franchise anguckst.

00:07:01: Was sind die größten Vorteile, aber wo liegen?

00:07:03: auch Herausforderung?

00:07:04: Klar

00:07:04: gibt's beides.

00:07:05: Vorteile ganz klar gilt für jede Verbundgruppe, für jedes Franchisesystem.

00:07:09: Die Größeffekte kann die Gemeinschaft nutzen.

00:07:12: Also ging ja los so klassisch im Bereich Einkauf besserer Einkaufskonditionen durch höhere Einkaufsvolumina.

00:07:18: Dann haben wir eben die starke Marke mit einer Reichweite, und überhaupt nicht leisten könnte.

00:07:24: Wir nutzen einheitliche IT-Systeme beispielsweise, einheitlich Prozesse.

00:07:29: Da kann natürlich jeder einzelne von profitieren.

00:07:31: Und so ein zentraler Online-Shop ist auch ganz nett.

00:07:34: Das wissen wir alle, dass nicht jeder einzelnen Markt einen wirklich relevanten Shop auf die Beine stellen kann.

00:07:39: Also das sind eigentlich die Vorteile des Systems.

00:07:41: Was ich bei Franchise persönlich enorm spannend finde, ist einfach diese Vorteil des Unternehmertums trotzdem noch haben.

00:07:48: Also unsere Franchise-Nähmarinnen sind Familienunternehmer und Unternehmerinnen.

00:07:52: Und all das, was wir so im Unternehmertum zuschreiben also wie Verantwortungsbewusstsein, Kisikobereitschaft auch Anpassungsfähigkeit, Flexibilität, so intrinsische Motivationen Das haben wir halt in diesem Franchisesystem eben auch präsent.

00:08:05: Und das finde ich echt... Was besonders das merkt man halt eben auch dass wir es hier mit Unternehmern zu tun haben.

00:08:10: Dann die dann auch regional vernetzt sind, die regionale Besonderheiten kennen.

00:08:13: Das ist ein Fund!

00:08:17: mit siebenzwanzig Unternehmern und Unternehmerinnen zu tun.

00:08:20: Das sind sieben zwanzig Individuen, mit eigenen Meinungen die auch unterschiedlich sein können.

00:08:24: das bedeutet dass wir halt dann auch Dinge diskutieren also das Entscheidungen auch meine Zeit brauchen das müssen wir einpreisen und dass wir dann die verschiedenen Meinungen berücksichtigen müssen Konsens finden müssen soweit es möglich ist.

00:08:36: Ist eine Herausforderung aber gibt natürlich auch positive Aspekte.

00:08:40: wenn wir irgendwelche Themen neu andiskutieren auch innovative Ideen dann können wir dann dem Ganzen recht schnell so die Check durchziehen an der Stelle.

00:08:48: Und jetzt mal, ich weiß es ein bisschen unabhängig, das zu fragen, aber ist deine Hypothese wirklich?

00:08:52: Dass Multi-Channel an dieser Stelle funktionieren wird?

00:08:55: Weil wenn man sich mal so umguckt ... Ich weiß, Media Markt hatte mal eine ganz große Debatte als noch die Anfänger von Onlineaufkommen mit dem Thema Franchise.

00:09:02: Wenn ich mir sowas wie Douglas angucke, die haben kein Franchis, aber da kannst du ja auch absehen dass Läden eher zugemacht werden also viele, die momentan sehr stationär geprägt sind Die verringern ja eher die Ladenanzahl und ihr versucht beides zusammenzuführen.

00:09:13: Also glaubst du wirklich der Hypothes miteinander sofort bestehen wird, wie es das jetzt tut?

00:09:18: Also wir vergrößern sogar unser stationäres Netz gerade.

00:09:21: Wir haben einen Franchise-Nähmann auch gewonnen und auch noch ein neuen Markt eröffnet in Kamen vor ein paar Monaten.

00:09:26: also die Diskussion ist spannend und es gibt sicherlich sehr viele Branche wo ich diese These komplett unterstreichen würde.

00:09:32: Weil austauschbare Produkte, du findest die Informationen im Netz.

00:09:35: Also warum sollst du dann noch ins Geschäft gehen und dir das Ding anschauen und Zeit investieren?

00:09:39: Warum ich dran glaube ist weil wir in einer sehr speziellen Branche einfach unterwegs sind.

00:09:43: Und du hast ja auch Kinder, ne?

00:09:44: Ich habe auch zwei Jungs und ich glaube alle, die das mal erlebt haben was so passiert wenn der Schwangerschaftsdestern positiv ist weiß so dass dann enorm viele Fragen kommen.

00:09:54: also das geht ja los wie mit... muss ich jetzt zum Arzt, wem muss ich eigentlich Bescheid sagen und wie ist das mit dem Elterngeld?

00:10:01: Und dann natürlich diese ganzen Fragen.

00:10:02: Was brauche ich denn jetzt eigentlich?

00:10:04: Was ist das Beste für mein Kind?

00:10:05: Das ist ja ganz enorm wichtig!

00:10:08: Diese Fragen werden einfach online noch nicht vernünftig beantwortet und es zieht dann schon viele auch eben noch in den Markt, um so gebündelt all diese Fragen zu stellen eine Person zu sprechen die dann auch eigene Erfahrungen hat.

00:10:21: Die beraten kann und da glaube ich fest daran dass wir da eine große Chance haben.

00:10:26: Das wird uns da auch abgrenzen können, weil es hat einfach keiner das stationäre Netz was wir haben.

00:10:30: Aber die Märkte verändern sich natürlich in ihrer Funktion.

00:10:33: Na

00:10:33: gut also ich könnte dir irgendwie strategisch noch drei vier fünf sechs sieben weitere Fragen stellen aber mir geht's ja vor allem ehrlich gesagt mal darum jetzt nicht der Sekunde euch und Franchise zu hinterfragen sondern wenn man das für sich außer Korn hat zu lernen wie man damit umgeht.

00:10:45: Also kommen wir mal zu den besagten Sieben Learnings.

00:10:48: Ich hab die ja auch alle hier vor mir stehen.

00:10:49: Wir sind ja gut vorbereitet in unserem Podcast mit

00:10:50: dir?

00:10:51: Nächstreden

00:10:52: Und du hast als erstes Learning gesagt okay des Thema Generation wächst Da musst du auch einen guten Plan in der Krisenzeit haben, der dem Stand hält.

00:10:59: Erzähl mal ein bisschen was da sich mit verbindet?

00:11:01: Also

00:11:01: Generationenwechsel ist jetzt bei uns ja gerade vollzogen worden und ich denke das gilt nicht nur für Baby One, es ist so einfach.

00:11:07: ein allgemeines Learning habe ich jetzt schon einige Male erlebt oder war im Austausch mit anderen Familienunternehmern wo Generationenwechsel anstand richtig gut einen Plan zu haben wer wann den Staffelstab übergibt in welcher Form Das ist schon enorm wichtig.

00:11:21: aber dass dann auch durchzuziehen Das ist aus meiner Sicht dann wirklich die Kühe zu sagen, dann ist der Tag X. Die bisherigen Geschäfte ziehen quasi aus und überlassen auch das Fell der neuen Generationen.

00:11:31: Und das war natürlich bei Babywanne Flande noch mal ein bisschen besonders weil der Plan war echt gut!

00:11:36: Der war da und dann kam Corona viele Fragen auf Wilhelm und Gabriele Weischer im Sinne von, jetzt ist ja Corona.

00:11:44: Jetzt bleibt der ja noch oder?

00:11:46: Also das war dann schon echt besonders.

00:11:48: Es war auch eine besondere Situation nicht glaube ich.

00:11:50: Das können alle nachvollziehen.

00:11:51: Existenz Sorgen, Liquiditätsengpässe, absolute Ausnahmesituationen, Prozesse sind zusammengebrochen in der Zeit und die beiden waren fest entschlossen zu gehen durchgezogen und haben ihren Kindern, also Anna und Jan entsprechend auch komplett vertrauensvoll dann Staffelstab übergeben.

00:12:07: Und ja das fällt überlassen und das finde ich immer noch echt bemerkenswert und ich finde davon kann man lernen.

00:12:12: Also den Plan muss man auch in der Krisenzeit dann durchziehen ist glaube ich das Learning was wir daraus ziehen können.

00:12:17: Ja es ein bisschen sonst Wasser werfen und entweder sich schwimmen oder gehen unter ne?

00:12:21: So war das auch!

00:12:22: Also war schon echt eine sehr aufreibende Situation für alle.

00:12:25: Okay, also euer erstes Learning bezieht sich quasi eigentlich mehr auf die Transformationen auch der Generation.

00:12:30: Also bei euch kam eigentlich zwei Transformation zusammen einmal online offline und dann quasi Generation.

00:12:34: da so die erste... okay!

00:12:35: Zweites Thema Die Macht der Kooperation.

00:12:38: Was einer nicht schafft das schaffen wir viele.

00:12:39: Das klingt ja hier wie ein bisschen vom Berater gebauter Spruch.

00:12:42: Erzähl mal.

00:12:43: Ist gut

00:12:43: ne?

00:12:43: Der ist ja von Herrn Reifeisen Nee, also das ist was.

00:12:48: Also ich habe vor Baby One eine Genossenschaft mitgegründet und bin da einfach total tief eingestiegen so in diese Macht von Netzwerken, ob es jetzt eine Genosenschaft ist ne Verbundgruppe Franchise sei erst mal dahingestellt.

00:13:00: aber das hat mir auch nochmal richtig deutlich bewusst geworden was da eigentlich für Ne Power hintersteckt wenn das ganz so gut orchestriert ist und die Rahmung stimmt.

00:13:08: Das war bei Babyburn auch eine Herausforderung, die ich skizziert habe sehr spannend ist.

00:13:13: Wir haben die einzelne Unternehmer, die sich zusammentun, die größten Effekte nutzen, die übrigens auch in starke Gemeinschaft bilden.

00:13:19: Ich habe gehört, dass man bei BabyBurn richtig gut feiern kann.

00:13:22: Habe ich bis jetzt noch nicht miterlebt?

00:13:24: Weil es schon Corona war, aber das muss auf jeden Fall passieren.

00:13:27: Und dass da ein gemeinsames Ziel vor Augen ist.

00:13:31: Ich hab gerade das Bild von Nuckelflaschen wie Wodka, Red Bull, Armsky ...

00:13:35: Ich hab's noch nicht erlebt, aber wenn was machen, steh ich den Foto.

00:13:40: Okay, verstanden!

00:13:40: Aber bei dem Punkt kann man ja auch mal eine Frage ein bisschen aufwerfen ... Es ist so, du kriegst Gegenwind von Franchisenehmern.

00:13:46: Ich kann mir lebhaft die Diskussion vorstellen, wenn jeder Unternehmer ist und ist das vielleicht sogar manchmal gar nicht schlecht?

00:13:52: Weil so ne Franchisnehmernehmerin dann quasi der erste Ideen-Challenge ist, bevor der Markt dir mit den Füßen abstimmt, ob es funktioniert?

00:13:59: Ja klar, also das passiert halt permanent.

00:14:01: Wir sind in einem superengen Austausch Haufen!

00:14:05: Austauschformate, aber auch einfach mal Telefonhöhere in die Hand nehmen.

00:14:08: Wie ist das bei euch?

00:14:09: Wie findest du das?

00:14:11: Kannst du mir zeigen wie es bei euch funktioniert und so?

00:14:13: Man muss natürlich immer einen guten Mittelweg finden zwischen Einzelinteressen der Gemeinschaft des gesamten Systems.

00:14:20: Aber der Reality-Check findet schon sehr schnell statt.

00:14:23: Kannst Du uns die Kulissen mitnehmen?

00:14:25: Das hab ich mich gefragt, wenn ihr über die ganze Republik so viele Märkte habt und so viele Akteure, die da werkeln ... Habt ihr vor Ort treffen?

00:14:35: Wie kommuniziert ihr denn, wenn du sagst die Macht der Kooperation.

00:14:38: Auch

00:14:38: schöne Herausforderungen in der Corona-Zeit, das war natürlich alles vorher in Präsenz.

00:14:42: Wir haben da so verschiedene Gremien.

00:14:44: also ganz wichtig ist unser Bayer Das sind acht Franchisenehmerinnen, die quasi alle Franchisnehmerinnen vertreten.

00:14:50: Da treffen wir uns mehrfach im Jahr viermal im Jahr auch dann über zwei Tage Hat noch mal jetzt natürlich auch digitales nicht ganz so schön aber da geht es dann auch um strategische Themen.

00:14:58: Also wo wir auch die Strategie Challengen Wo wir nochmal Fine Justierung vornehmen usw.

00:15:04: aber auch operative Herausforderungen und wir haben super viele Formate, wo wir als Zentrale einfach die nicht nur Franchise nehmen sondern auch zum Beispiel Marktleiter mitnehmen.

00:15:13: zum Thema Sortiments, Sortimentsentwicklung Omni Channel E-Commerce teilweise zeigen wir was wir tun und teilweise nutzen wir dann aber auch die Expertise also die arbeiten dann auch in strategischem Programm mit so dass wir da ganz ganz eng bei Sam sind und das ist auch wirklich absoluter Schlüsselfaktor damit da ganz nah beieinander bleiben.

00:15:32: Habt ihr euch trotzdem auch schon mal so?

00:15:33: viele Firmen machten ja mittlerweile ganz bizare Sachen, die digitale Kaffee-Küche oder gemeinsame Yoga-Kurse um die Mitarbeiter mehr zusammenzuführen?

00:15:39: Gibt es so ganze Formatentwicklung virtuell?

00:15:42: Habt Ihr das mit euren Franchisen jemanden auch?

00:15:43: Oder ist es klassisch eher?

00:15:44: Es ist eher noch klassisch aber wir haben jetzt zum Beispiel mit unserem Beirat angefangen auch darüber zu sprechen wie wir zusammenarbeiten wollen.

00:15:53: also wir arbeiten nicht nur thematisch und inhaltlich sondern dann ging's auch ein Way of Working mit gemeinsamen Zielen, mit klaren Zielen vor Augen.

00:16:03: Das ist schon sehr spannend und eine neue Art der Zusammenarbeit, die dadurch entsteht.

00:16:07: Braucht man aber viel Präsenz für?

00:16:09: Und das war natürlich ein bisschen schwierig in der letzten Zeit.

00:16:11: Gut!

00:16:11: Kommen wir zu unserem dritten Learning Faktor, der baut ja quasi auf Erfolgsfaktoren im Franchise-System Kommunikation meets Anreizsystem.

00:16:18: Jetzt bin ich mal gespannt hier.

00:16:19: Incentives ist immer das Thema der Stunde

00:16:21: Genau also das geht natürlich einher.

00:16:23: ne Auf der einen Seite ist ein Erfolgsfaktor.

00:16:25: Ich habe es gerade schon mehrfach gesagt dass wir einfach gut im Austausch sind.

00:16:27: Also wenn vorantreiben wollen, jetzt auch die Transformation ist natürlich enorm auf viel auf einmal.

00:16:33: Dann müssen wir da alle mitnehmen.

00:16:34: Es ist immer so einfach gesagt es ist extrem schwer umgesetzt.

00:16:37: dafür haben wir dann beispielsweise die Formate von denen ich gerade gesprochen habe.

00:16:40: aber das reicht halt auch nicht.

00:16:42: also nur kommunizieren reicht nicht die wirtschaftliche Situation muss einfach auch stimmen.

00:16:47: Anreizsysteme sind entsprechend wichtig dass ganze monitär dann eben entsprechend auch flankiert wird.

00:16:52: und das haben wir ja Beispielsweise hat es eben schon gesagt, in diesem Ship from Store Konzept umgesetzt.

00:16:57: Vorher graben zwischen Markt und Shop ganz tiefer graben und jetzt haben wir durch dieses Anreizsystem es eben geschafft ist die Märkte auch davon profitieren und entsprechend auch Bock auf online haben.

00:17:08: Also das ist jetzt nicht mehr feind, sondern freund und das kriegen wir ganz gut gemeinsam hin.

00:17:12: Haben die eigentlich ihre Lager dann vergrößert?

00:17:14: Haben sie denn angefangen mehr sich aufzuhalten?

00:17:16: Dein

00:17:17: Flächentechnisch jetzt nicht.

00:17:18: aber die schauen natürlich schon auch so was geht online und es ist natürlich ganz spannend was sich da für eine Eigendynamik entwickelt.

00:17:25: Ist auch ganz interessant.

00:17:26: im Performance Marketing im Seherbereich haben wir einerseits überregionale Konzept- und Überregionalle Kampagnen aber auch regionale Kampagne die unsere Franchisenehmer selbst steuern können und da sehen die natürlich auch ganz gut so was da geht und was nicht.

00:17:38: Und das wächst ganz gut zusammen!

00:17:40: Na gut, ich seh schon... Ich werde mir Anna Weber mal hier einladen und richtig auf den Zahn füllen.

00:17:43: Das ist geplant.

00:17:44: Learning Nummer vier.

00:17:45: E-Commerce im Franchise-System?

00:17:47: Und das geht

00:17:48: doch?!

00:17:48: Ist es wirklich ein Learning oder eher ein Mantra, was du dir selbst aufsagst?

00:17:51: Nee, ist ein Learning definitiv.

00:17:53: also ich bin ja irgendwann zurückgekommen aus Köln nach Münster.

00:17:56: Baby One hat mich schon immer interessiert.

00:17:57: aber ich hab gesagt E-Commerce im Franchise-System kann das funktionieren, genau aus den Gründen die wir eben schon genannt haben.

00:18:04: So wie lange Entscheidungswege unterschiedliche Interessen man läuft ständig vor die Wand holt sich eine blutige Nase oder hat dich halt auch keinen Bock drauf?

00:18:12: Das habe ich mir als ziemlich genau angeguckt.

00:18:14: Wie sind da die Voraussetzungen, wie ist der auch der Wille zur Transformation und wie ist das Setup?

00:18:18: Und was eben echt gut war ist dass dieses Anreizsystem schon da war also dass eben dieses Ship from the Store Konzept schon umgesetzt war.

00:18:25: Das war kurz vor Corona, Gott sei Dank!

00:18:28: Wann alle Märkte angebunden hat uns natürlich in der Zeit auch enorm geholfen.

00:18:31: aber das war umgesetzt und man sah jetzt auch schon in den ersten zwei Monaten was da geht.

00:18:36: Da sind die Umsätze explodiert.

00:18:38: Das funktioniert auf dieser Grundlage schon sehr gut und klar, das ist etwas wo wir permanent daran arbeiten, dass wir hier auch aufzeigen und daran arbeiten dass wir einfach die Notwendigkeit haben.

00:18:50: Also ohne ein starkes Digitalgeschäft wird es langfristig nicht funktionieren, weil Customer Journey startet online.

00:18:56: Wenn wir da nicht präsent sind ist Baby One einfach als Market nicht präsent und das hilft weder den Märkten noch dem Shop.

00:19:02: Und was wird bei euch im Franchise-System passieren wenn hier dieses E-Commerce im Franscheisesystem sich dahingehend findet?

00:19:07: Dass das E-commerce ganz groß wird und das Franschise- System ganz klein?

00:19:10: also wenn der stationäre runtergehen sollte brutal.

00:19:13: Was hört ihr dann für Diskussion?

00:19:14: Das kann ich dir überhaupt nicht sagen, das ist so ein Thema in der Zukunft.

00:19:18: Wenn wir so weiterwachsen wären wir garantiert diese Gespräche führen.

00:19:21: wo müssen wir uns verändern?

00:19:22: Wo müssen die Prozesse verändern?

00:19:24: welchen Bereichen müssen wir hoch und runter fahren?

00:19:26: aber im Moment ist es kein Thema.

00:19:28: na gut fünftes learning Kanalvernetzung ist Key Omni-Channel Ansatz als USP.

00:19:33: Da zitiere ich mein Freund Alex Graf, der immer sagt er hat noch nirgends wo auf der Welt ein funktionierenden Omni Channel Ansatz gesehen.

00:19:38: Das

00:19:38: ist schön.

00:19:39: dem habe ich auch schon häufiger zugehört und ich kann ihm auch grundsätzlich da beiflichten.

00:19:44: tatsächlich Abia Wir haben es hier tatsächlich, wie das habe ich eben gesagt mit einer echt besonderen Zielgruppe zu tun und in einer echt besonderen Branche.

00:19:52: Und in diesem Fall da magst vielleicht noch einige wenige andere geben.

00:19:55: aber da glaube ich fest daran dass dieser stationär Fokus beibehalten werden kann wenn er gut vernetzt ist wo wir noch nicht richtig gut sind ne?

00:20:03: Aber das muss einfach nahtlos funktionieren oder geht dann auch nicht mehr darum wo landen die Umsätze oder wer wächst wie stark sondern das ganze Ding muss insgesamt wachsen.

00:20:11: Gott sei Dank ist das letztes Jahr passiert und das hilft

00:20:14: mich gerade als Unterpunkt zu dem Learning durch Sortiment bietet, Chance online und offline erfolgreich zu sein.

00:20:19: Aber ich meine, Sortiment ist ja eigentlich total vergleichbar in eurem Segment.

00:20:22: Also die Kinderwagen kann ich auch irgendwie mir bei MyToy's Online angucken oder weiß nicht, Idealo

00:20:27: etc.,

00:20:27: deswegen frage ich mich schon wozu brauchst du auf lange Sicht noch den Laden?

00:20:30: Das einzige was ich einsehen würde wäre Service.

00:20:32: also du hast schon recht es gibt so eine Aufklärungskomponente, wo ich mich aber frage ob man das nicht auch über WhatsApp oder über Online-Videos mittlerweile digital abbilden kann.

00:20:41: Klar!

00:20:41: Und das kannst du auch zumindest teilweise zum Beispiel auch, damit fangen wir an.

00:20:45: Oder haben wir schon angefangen, dass wir sehr viel stärker auf Videokontent setzen?

00:20:49: Also das müssen wir auch machen!

00:20:50: Wir können nicht nur das eine tun als andere lassen und auch die Tatsache, dass dann Store vielleicht mal geschaut wird, weil der Kinderwagen über die Teststrecke geschoben wird, das verhindert nicht, woanders gekauft wird.

00:21:02: Da ist auch so ein Schlüsselpunkt, wo wir noch viel stärkeren müssen.

00:21:05: also wenn jetzt die Kundin im Store isst es kann schon einmal eine Stunde dauern oder eineinhalb Stunden so ne erste Ausstattungsberatung oder ich komme noch mal mit meinem Mann wieder, und dann mit meiner Frau wieder.

00:21:16: Oder der Oma hat vielleicht die Kohle oder so.

00:21:18: Und da müssen wir natürlich extrem stark sein.

00:21:21: Stichwort Daten, stichwort Kundendaten nutzen, dranbleiben und hier entsprechend auch die Chancen, die wir da haben, noch stärker nutzen als bisher.

00:21:28: Dennoch hast du absolut recht!

00:21:30: Unsere Sortimente sind vergleichbar, wir haben zwar eine Eigenmarke die noch nicht sehr stark ist aber da bauen wir gerade enorm aus.

00:21:36: Also auch da müssen wir natürlich angreifen.

00:21:38: Sex is learning!

00:21:39: Geschwindigkeit braucht klare Ziele...

00:21:41: Ja gut, ich habe ja auch mal in einer Beratung gearbeitet.

00:21:46: Das ist eine meiner guten schwächen Zielsetzungen, erzähl mal was hast du da gelernt zu?

00:21:49: Das ist eigentlich auch so einfach, aber die Wirkung wenn es gut gemacht ist.

00:21:54: Also das habe ich auch echt gelernt in den letzten eineinhalb Jahren.

00:21:57: Die kann echt enorm sein.

00:21:58: also was haben wir gemacht?

00:21:59: Eigentlich ziemlich klassischer Ansatz die Leitbild-Pyramide durchdekliniert also von der Vision über die Mission Werte strategische Ziele und dann bis hin zu Quartalsweisen zielen.

00:22:10: Und dass haben wir aber so konsequent durchgezogen dass wir dann auch wirklich jeder Mitarbeiter jede Mitarbeiterin jetzt erstmal bei uns in der Zentrale hat ne Schulung bekommen.

00:22:19: was ist eigentlich mein Beitrag, warum stehe ich eigentlich morgens auf?

00:22:23: Was leiste ich hier überhaupt für das Interneemsteamstichwort Purpose und das hat mich echt umgehauen.

00:22:28: Was das für eine Wirkung hatte.

00:22:30: also wir haben wirklich alle Das selbe Ziel vor Augen gehen in dieselbe Richtung und haben dann jetzt auch darauf aufbauend OKA eingeführt.

00:22:38: Ist ja jetzt auch in aller Munde, kann ich aber wirklich aus eigener Erfahrung schwer empfehlen weil wir dadurch eben Quartalsweise messbare Ziele ableiten.

00:22:46: für die Abteilung also es gibt dann so ein E-Commerce Set und dann auch für die einzelnen Teams teilweise bis hin zu Einzelne Mitarbeitern.

00:22:52: Die sind dann auch unter den Abteilungen abgestimmt, fördert den Austausch untereinander Weil ich kann jetzt nicht irgendwas in meinen Setschreiben für einen neuen Shop oder so Und die IT weiß nichts davon Wer schlecht, also müssen wir miteinander abstimmen.

00:23:03: Und das fördert dann wirklich auch Transparenz und Fokus fokus focus und so werden wir schneller.

00:23:09: Das klingt so einfach, aber hat immer noch eine enorme Macht.

00:23:13: In der Physik sagt man ja, da gibt es den Wecktor und das ist eine gerichtete Kraft wenn ich mich nicht täusche.

00:23:17: Wenn ich Kraft drauf bringe muss ich's auch in Richtung geben.

00:23:19: also okay.

00:23:20: Manchmal sind die einfachen Dinge extrem wirksam.

00:23:22: Also von Purpose bis OKA?

00:23:24: Und wie habt ihr das durchkaskadiert in die Märkte?

00:23:26: Wie kommuniziert ihr damit den Frenscheißnehmerinnen?

00:23:28: Genau!

00:23:28: Das ist im Prinzip der nächste Schritt dass wir diese Schulungen, die wir jetzt in der Zentrale durchgezogen haben, ins Gesamtsystem tragen.

00:23:35: Also diese Ziele sollen wirklich überall präsent sein, in den Köpfen sein.

00:23:38: Die sollen überall hängen und wir wollen alle auf dasselbe ausgerichtet

00:23:41: sein.".

00:23:42: Gut!

00:23:42: Kommen wir zu unserem letzten Learning-Leadership.

00:23:44: Neudenken mit klassischen Machthierarchien kommen wir im komplexen System nicht weit.

00:23:49: Das gilt wahrscheinlich auch außerhalb von Franchise.

00:23:50: aber was hast du da gelernt?

00:23:51: Davon

00:23:52: gehe ich mal aus ja... Ich meine gerade in Sachen Führung verändert sich ja auch enorm viel jetzt nicht nur bei uns sondern dann kann man auch wahnsinnig viel lesen oder gute Podcasts dazu hören.

00:24:01: Aber das ist auch etwas was wir uns sehr stark auf die Farmen geschrieben haben gelaufen fest daran, dass wir mit einem alten Hierarchie geprägten Führungstil nicht mehr weitkommen.

00:24:10: Die Welt ist zu schnell und komplex.

00:24:11: Und das ist auch was, was sich immer uns echt auch fundamental verändert.

00:24:15: Also hinzu mehr Ownership Performance Driven ansetzen als Sorry für die Buzzwords.

00:24:21: Wir glauben eben nur mit wirklich starken Teams, die auch Richtung Selbstorganisationen sich entwickeln, damit wir diesen Change überhaupt schaffen können.

00:24:29: Wir wollen weg von diesem klassischen Hierarchieding.

00:24:32: Wie macht man das konkret?

00:24:34: Es ist ja auch gerade dieses Thema Servant-Leadership in aller Munde.

00:24:37: Das gilt für euch auf Styroiden, ihr seid ja sozusagen auch Servant für eure Franchisenehmerinnen?

00:24:41: Ja

00:24:42: absolut!

00:24:42: Wie genau habt ihr denn so eine neue Form der Nichtmacht-Hirarchie quasi eingeführt?

00:24:46: Ja

00:24:46: die haben wir noch nicht ganz eingefügt.

00:24:48: da sind wir jetzt grade halt mittendrin und wir sind auch dabei unseren finalen Weg sozusagen zu finden.

00:24:54: aber vielleicht einfach ein paar Infos zu dem wo wir gerade stehen.

00:24:57: das ist schon was was wir jetzt auch top down erstmal denken.

00:25:00: erst mal unsere Leadership.

00:25:01: also beispielsweise holen wir uns Inspiration rein.

00:25:04: Ganz klar, Frederique Lalou, Reinventing Organizations ist natürlich ein Wahnsinns-Inspirationsgeber haben wir alle gelesen also alle Abteilungsleiterinnen und uns dazu enorm ausgetauscht und auch erste Maßnahmen abgeleitet.

00:25:18: Da sind dann auch so Dinge drin wie Purpose hatte ich gerade schon mal drüber gesprochen was auch wesentlich ist in unserem Zielsystem Und auch das Thema Selbstorganisation spielt eine starke Rolle.

00:25:26: Also ich persönlich bin sehr großer Fan von dem Thema Schaffe.

00:25:31: einen guten Raum mit einem hohen Maß an psychologischer Sicherheit, sodass einfach jeder und jede sich sicher fühlt.

00:25:37: Sich so geben kann wie er oder sie ist nicht

00:25:39: verkleidet."

00:25:40: keine Maske trägt, Raushaut was gerade so im Kopf schwirrt und eben auch keine Angst hat Kritik zu äußern.

00:25:46: Ich finde das ist eine absolut wichtige Basis für alles was dann kommt und das ist super wichtig bei uns.

00:25:51: Herr

00:25:52: Vorangt!

00:25:52: Liebe Sabrina, soviel zu unseren sieben Learnings.

00:25:54: ich glaube es werden bestimmt über die Jahre noch einige weitere hinzukommen.

00:25:57: Ah ich glaube

00:25:58: auch.

00:25:58: Aber als Kickoff finde ich es schon mal sehr solide und ich glaube ich werde's wirklich machen.

00:26:01: Mal Anna einladen mit ihr immer darüber reden, mal Baby One die Strategie analysieren Das wird ein Spaß glaub' ich, dies ja auch ne nette.

00:26:06: Das

00:26:06: mach mal gerne.

00:26:06: aber

00:26:07: für den Moment ey schonmal vielen vielen Dank.

00:26:08: kann man doch etwas vergessen vielleicht so einen ab... Schließendes Statement von dir, Blick nach vorne.

00:26:11: Worauf du dich jetzt freust?

00:26:12: Ich freue mich auf neue Technik.

00:26:14: Wir bauen gerade an unserem Online-Shop, wir bauen gerade einen neuen System für unsere Auftragsverarbeitung.

00:26:19: Motto ist alles is IT!

00:26:20: Wir bauen grade enorm aus im Ecom und in der IT kleiner Werbeblog.

00:26:24: Wir suchen sehr viele tolle Menschen... ... für unser gesamtes System, der musste jetzt sein.

00:26:29: Entschuldigung!

00:26:30: Und da freue ich mich total drauf.

00:26:31: also was gerade alles in Bewegung ist...

00:26:33: Na gut hey dann drücken wir euch die Daumen, keep us posted und bleibt gesund!

00:26:37: Yes!

00:26:37: Ich wünsche dir auch eines Gutes bis bald, mach's gut!

00:26:41: Danke fürs Zuhören beim Digital-Kompakt

00:26:44: Podcast.

00:26:45: Du merkst

00:26:46: hier ziehst du massig Wissen für dich und dein Unternehmen heraus.

00:26:49: Wenn du mit uns noch erfolgreicher werden möchtest abonniere uns auf den gängigen Podcast Plattformen.

00:26:57: desto

00:26:57: mehr Menschen können wir helfen.

00:27:00: Also, erzähl doch auch deinen Kolleginnen und Kollegen von uns!

00:27:03: Bis zum nächsten Mal.

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