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foodlab Hamburg 🌶 – so könnte die Food-Zukunft aussehen | #HR 🖥

foodlab Hamburg 🌶 – so könnte die Food-Zukunft aussehen | #HR 🖥

32m 11s

EXPERTENGESPRÄCH | Ein Ort, der Foodies zusammenbringt und verbindet – mit dieser Vision ist das foodlab inmitten der Coronapandemie im Herzen von Hamburg gestartet. Der Gründerin Christin Siegemund ist damit etwas Großartiges gelungen - ein innovativ nachhaltiges Unternehmen aufzubauen, das sowohl Startups zusammenbringt als auch Menschen mit ihrem Essen verwöhnt.
Die Foodvisionärin erzählt, wie im foodlab neue Ideen, Startups und sogar Foodtrends entstehen, die in Zukunft auf unseren Tellern landen werden.

In this episode you'll learn...

…was hinter dem Begriff foodlab steht
…wie neue Startups im foodlab enstehen
…wie Player der Foodbranche dort zusammenkommen
…wie das foodlab-Team aufgebaut ist
…was...

Skeleton Technologies – Die Superbatterienprofis für den Energiewandel | #CleanTech 🌱

Skeleton Technologies – Die Superbatterienprofis für den Energiewandel | #CleanTech 🌱

26m 36s

EXPERTENGESPRÄCH | Batterien, die sich innerhalb von Sekunden aufladen, bei Kälte funktionieren und nicht brennbar sind – das klingt nach Zukunft? Skeleton Technologies arbeiten seit 2009 an dieser Zukunft und entwickeln neue Speichermedien. Mit ihren auf dem Material Graphen basierenden Ultrakondensatoren erobern sie derzeit den Markt. Wieso sie einen Nerv mit ihrem Produkt treffen, warum die Batterien grüner als ihre Vorgänger sind und wie der Energiespeichermarkt sich in Zukunft entwickelt, verrät Dr. Sebastian Pohlmann von Skeleton Technologies im Podcast.

Du erfährst...

...auf welche Technologie Skeleton setzt
...welche Marktrelevanz Skeleton Technologies besitzt
...welche Themen die Welt der Speicherenergie bewegen
...wie Ultrakondensatoren...

Matchbase ⚽️ – Der on-demand Fußballclub | #Unternehmensführung 🧠

Matchbase ⚽️ – Der on-demand Fußballclub | #Unternehmensführung 🧠

54m 38s

C-LEVEL INTERVIEW | Im neuen Deep Dive Podcast ist Jonas Baum zu Gast bei Joel Kaczmarek. Der Co-Founder und CEO von Matchbase stellt in 60 Minuten sein neues Startup vor. Mit Matchbase möchte Jonas den Freizeit-Fußball neu organisieren. Er gibt dir einen Einblick in die Entstehung und das Geschäftsmodell seiner Firma. Außerdem beschreibt er, wie man für einen on-demand Fußballclub überhaupt Kunden gewinnt.

Du erfährst...

...die spannende Entstehungsgeschichte des Berliner Startups Matchbase
...wie Matchbase mittels einer App den Freizeitfußball revolutionieren will
...einen detaillierten Einblick, wie Matchbase die Fußballspiele organisiert
...wie Matchbase Menschen mit verschiedensten Hintergründen auf dem Platz vereint
...wie...

Ole Plogstedt: Ein TV-Koch und seine Rote Gourmet Fraktion | Kunst trifft Digital #37

Ole Plogstedt: Ein TV-Koch und seine Rote Gourmet Fraktion | Kunst trifft Digital #37

61m 47s

Ein wohliges Gefühl von Normalität weht durch unseren Podcast. Sebastian und Ole Plogstedt schwelgen in Erinnerungen vergangener Konzerte und Festivals – denn Ole ist Event-Caterer. Seit 25 Jahren versorgt er mit seiner Firma „Rote Gourmet Fraktion“ diverse Bands während ihrer Tour mit leckerem Essen. Unter anderem mit den Ärzten und den Toten Hosen war er schon unterwegs. Darüber hinaus war Ole eine Zeit lang beim „Fast Food Duell“ im Fernsehen zu sehen und engagiert sich als Botschafter für die Hilfsorganisation Oxfam. Seine Kochkunst hat er im Steigenberger Hotel in Berlin erlernt, musste hier aber erstmal den Umweg über einen Job...

Tierbedarf online: Zooplus, Chewy und Fressnapf in der Analyse | #Handelsstrategien 🛒

Tierbedarf online: Zooplus, Chewy und Fressnapf in der Analyse | #Handelsstrategien 🛒

55m 11s

ANALYSE | Tierfutter, Tierbedarf und Co. – ein stark wachsender Markt, dessen größte Player noch einen signifikanten Teil ihres Umsatzes im stationären Handel machen. Der Schritt in die Onlinewelt ist kein einfacher.
Welche Geschäftsmodelle es gibt, wie das Marketing gestaltet wird und wie der Markt hinsichtlich des geringen Onlineanteils einzuschätzen ist, diskutiert unsere Expertenrunde live auf Clubhouse. Dazu liefert Sven Rittau, Co-Founder von Zooplus, viele Informationen aus erster Hand.

Du erfährst...

...wie sich der Tierbedarfssektor entwickelt
...die neuesten Trends
...wie die Branche die sozialen Medien nutzt
...wie wichtig Nachhaltigkeit für die Branche ist
...welche Wachstumshebel es gibt
...wie Amazon im...

Family Offices: Wie sie funktionieren und investieren | #Börsengang 📈

Family Offices: Wie sie funktionieren und investieren | #Börsengang 📈

36m 27s

EXPERTENGESPRÄCH | REIMANN INVESTORS - Schonmal davon gehört? Hinter dem Family Office und der Unternehmensgruppe stehen Mitglieder der Unternehmerfamilie Reimann, die sich Ende der 1990er-Jahre von ihrer Beteiligung am früheren Familienunternehmen getrennt hatten. Jussof Breshna, Partner bei Reimann Investors, betreut das Vermögen dieses Familienzweigs. Am Beispiel der Unternehmerfamilie diskutieren wir, welche Aufgaben Family Offices wahrnehmen und wie Gründer:innen davon profitieren. Außerdem erwarten euch Insights zur Philosophie und Investmentstrategie von REIMANN INVESTORS.

Du erfährst...

...Hintergrundinformationen zu den Finanzgeschäften der Unternehmerfamilie Reimann
...welche Arbeiten in Family Offices anfallen
...wie man als Gründer:in an einen Dealflow kommt
...was die Philosophie von Reimann Investors beinhaltet...

Sky du Mont: Ein Gentleman blickt zurück | Kunst trifft Digital #36

Sky du Mont: Ein Gentleman blickt zurück | Kunst trifft Digital #36

82m 51s

Dieser Mann hat eine Stimme, der könntest du ewig zuhören. Und dazu ist er auch noch äußerlich ein echter Frauenschwarm. Seit über 50 Jahren ist Sky Du Mont erfolgreich als Schauspieler unterwegs. Zunächst wurde er lange Zeit immer nur als Bösewicht besetzt. Erst nach über 10 Jahren gelang es ihm, sich von diesem Rollenklischee zu lösen. Und den ersten Preis für sein Schauspiel bekam er noch viel später – erst 2001 - ausgerechnet für seine komische Rolle im „Schuh des Manitu“. Im Podcast spricht Sky über die Tücken des Schauspielberufs und warum ihm das Altern sehr schwer fällt. Außerdem erklärt...

Tim Raue: Vom Straßenschläger zum Sternekoch  | #Kunst 🎭

Tim Raue: Vom Straßenschläger zum Sternekoch | #Kunst 🎭

88m 13s

INSPIRATION | Achtung! Jetzt wird’s extrem lecker!

Tim Raue gehört zu den besten Köchen der Welt. Es gibt kaum eine Auszeichnung, die er nicht kassiert hat. Mit seinem Restaurant in Berlin hat er sich 2 Michelin-Sterne erkocht. Auch im Fernsehen ist Tim aktiv – unter anderem als Juror bei der Kochshow „The Taste“ und Netflix hat ihm eine Folge seiner erfolgreichen Serie „Chef´s Table“ gewidmet. Dass Tim heute da steht, wo er steht, hat er seinem starken Kampfeswillen zu verdanken. Aufgewachsen ist er im Berliner Problemviertel Kreuzberg, war dort Mitglied einer Gang und wurde jahrelang von seinem Vater misshandelt. Doch...

Urban Air Mobility: Wann kommen die Flugtaxis? | #Mobility 🚗

Urban Air Mobility: Wann kommen die Flugtaxis? | #Mobility 🚗

27m 31s

C-LEVEL INTERVIEW | Der Verkehr in Städten wird immer voller und es gibt nur eine Ausweichmöglichkeit – die Luft. Bis jetzt noch futuristische Fantasien könnten in den kommenden Jahren schon Realität werden. Welche Anwendungsgebiete und Potenziale Urban Air Mobility hat, verrät uns Andrea Linder, Marketing, Partnership, and Event Executive. Sie ist gerade im Endspurt ihrer Doktorarbeit, die genau dieses Thema behandelt.

Du erfährst...

...warum Urban Air Mobility die Zukunft ist
...was für die Umsetzung noch fehlt
...wieviel das kosten wird
...welche Infrastruktur benötigt wird
...wie nachhaltig Urban Air Mobility ist
...warum Bayern zu den Vorreitern zählt
...wann die ersten Air...

So managst du große (IT-)Projekte erfolgreich | #ITProjektmanagement 💻

So managst du große (IT-)Projekte erfolgreich | #ITProjektmanagement 💻

31m 56s

EXPERTENGESPRÄCH | Das Thema in der neuen Episode von Innovate or Die hält für viele sicherlich einige Painpoints bereit. Joel und Boris Lokschin besprechen, wie man große Projekte richtig managen kann. Wie sieht der günstigste Zuschnitt für mein Projekt überhaupt aus? Und wie besetze ich ein Team intern sowie extern? Diesen Fragen und viel mehr nehmen sich die beiden an und schaffen Klarheit für dich und dein nächstes großes Projekt.

Du erfährst...

...wie du typische Bruchstellen von großen Projekten angehst
...was es beim Thema Accountability bei großen Projekten zu beachten gilt
...Best Practices bei großen Projekten
...wie du dein Programm...