
Wie f*cked up ist der Food-Markt (und was können wir tun)? | #Unternehmensführung 🧠
C-LEVEL INTERVIEW | Von der Preisgestaltung bis hin zum Konsumentenverhalten - der Food-Markt ist kaputt gewirtschaftet! Joel Kaczmarek begrüßt Jan Bredack, Gründer von Veganz, und Josef Brunner von NutriUnited als seine Gäste. Die 3 geben einen tiefen Einblick in die Schwächen und Chancen des Lebensmittelhandels. Wie sieht die Zukunft der Branche aus? Warum setzen Händler verstärkt auf Eigenmarken, und wie beeinflussen Influencer unser Kaufverhalten? Außerdem teilt Jan seine Vision, wie Indoorfarming mit OrbiFarm nachhaltige Lösungen bieten könnte.
Du erfährst...
…eine aktuelle Bestandsaufnahme der Lebensmittelindustrie
…wie Lidl seine Wertschöpfung immer mehr vertikalisiert
…warum Lebensmittelhändler in Zukunft nur noch auf Eigenmarken setzen...